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Château des Jacobins 2014
Pomerol
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Le Château des Jacobins 2014 (Pomerol)
C’est sous un climat océanique très typique du Bordelais qu’a pu s’épanouir le millésime 2014. Un bel été, plutôt frais, des pluies aux moments opportuns ont apporté à ce millésime une très belle trame tannique, fraiche et fruitée.
- Robe : Pourpre
- Nez : Fruits noirs
- Bouche : Myrtilles, mûres, agrumes, tannins longs et puissants
- Suggestion dégustation : À apprécier à partir d’aujourd’hui sur un civet, un bourguignon, du gibier, des viandes rouges, des fromages Beaufort ou Salers.