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Château Matignon 2014
Saint-Émilion
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Le Château Matignon 2014 (Saint-Emilion).
C’est sous un climat océanique très typique du Bordelais qu’a pu s’épanouir le millésime 2014. Un bel été, plutôt frais, des pluies aux moments opportuns ont apporté à ce millésime une très belle trame tannique, fraiche et fruitée.
- Robe : Violet profond
- Nez : Un festival de fruits frais
- Bouche : Marquée par une superbe trame tannique laissant apparaître des saveurs mentholées et glissant vers une finale aux sensations de pain grillé
- Suggestion dégustation : À découvrir sans attendre sur des charcuteries, un civet, des viandes rouges, des formages Salers ou Comté, un dessert au chocolat.