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Coffret Verticale Apogée | de 2008 à 2013

Pomerol

295,00 

Disponible

C’est la verticale des “impatients”, composée de millésimes du Château Bellegrave, prêts à être savourés. Vous aurez le plaisir de déguster ces très grands du XXIe siècle et la fameuse trilogie : 2008, 2009, 2010… Les 3 autres millésimes sont tout aussi surprenants : 2011, 2012, 2013, ayant bénéficié de la grâce d’un terroir et de la “touche” d’un vigneron, Jean-Marie Bouldy.

Parfaite conservation : les bouteilles sortent de nos chais pour être livrées en suivant.
Présentation en caisse bois “valise”. Livraison avec carton sur-emballage de protection.

Pour les amateurs avertis, la dégustation verticale est un incontournable pour découvrir toutes les richesses d’un vin, millésime après millésime. La dégustation verticale se compare à la dégustation horizontale qui permet d’évaluer plusieurs vins d’une même appellation et sur un même millésime.

2008
Vin issu de raisins vers l’agriculture biologique.

  • Robe : Rouge profond.
  • Nez : Arômes de fruits rouges, gelée de framboise, griotte.
  • Bouche : Fraîche, fruitée, douce, petit tanins serrés, belles matières, bon équilibre.

2009
Vin issu de raisins vers l’agriculture biologique.

  • Robe : Sombre et intense.
  • Nez : Complexe, épicé, arômes de mûre et de truffe.
  • Bouche : Charnue, charpentée, beaucoup d’ampleur et très belle finesse.

2010
Vin issu de raisins vers l’agriculture biologique.

  • Robe : Sombre profond.
  • Nez : Intense, fruité avec des notes de fruits rouges et noirs bien murs.
  • Bouche : Tendre, avec des tannins très élégants, beaucoup de volume et un incroyable soyeux.

 

2011
Vin en conversion vers l’agriculture biologique.

  • Robe : Rubis.
  • Nez : Riche et subtil, frais, avec des notes d’épices douces, d’amande et de petits fruits rouges.
  • Bouche : Harmonieuse, structurée, révélant un beau mélange de fruits noirs et un joli final réglissé.

 

2012
Vin issu de l’agriculture biologique.

  • Robe : Pourpre.
  • Nez : Belle dominance d’arômes de sous-bois, de truffe.
  • Bouche : Ronde, fruitée (cerise), tannins fins et séveux, finale très fraîche.

 

2013
Vin issu de l’agriculture biologique.

  • Robe : Rubis.
  • Nez : Fruité et floral avec des notes de myrtille et d’épices.
  • Bouche : Arômes de framboise, de cassis, structure très fine et jolie fraîcheur dans la longueur.

Les vins du Château Bellegrave peuvent se déguster sur des viandes blanches, viandes rouges, gibier à plume, fromage doux.